Indochina Travel

The reason for enjoying Bun Cha Hanoi of President Obama

<div style="text-align: justify;">
<span class="" id="result_box" lang="en"><span title="Bún chả Hà Nội là món ăn đã có từ rất lâu đời.">Bun cha Hanoi's cuisine has a long life. </span><span title="Chỉ với tên gọi gắn liền với Thủ đô cũng đủ thấy bún chả có hương vị thơm ngon và hấp dẫn như thế nào.">Only the name attached to the capital saw well enough bun cha with delicious taste and attractive like. </span><span title="Có lẽ vì vậy mà ngay buổi tối thứ hai khi đặt chân tới Việt Nam, Tổng thống Mỹ Obama đã ghé tới một quán bún chả trên phố Lê Văn Hưu (Hoàn Kiếm, Hà Nội) để thưởng thức món ăn này.

">Perhaps so, but as soon as Monday evening arrived in Vietnam, Obama 
has had to a ball noodles shop on Le Van Huu Street (Hoan Kiem) to enjoy
 this dish. <a href="http://www.indochinavoyages.com/" target="_blank">Indochina holidays</a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEq23dZKzb7ut3fJghe0mBR3Tv74S19rV_w7GUPUxJUXOVsqSG-gSpx-etnwa1J4YRCeDP6X9WTEDjd4KOP-ViOIRDF7VFAkPBQj8FqQF5atKCvIqAFoGMIH5SBGrNGF1SsRUnlAWubbk/s400/The+president+Obama+enjoying+Bun+Cha.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="" id="result_box" lang="en"><span title="Có lẽ vì vậy mà ngay buổi tối thứ hai khi đặt chân tới Việt Nam, Tổng thống Mỹ Obama đã ghé tới một quán bún chả trên phố Lê Văn Hưu (Hoàn Kiếm, Hà Nội) để thưởng thức món ăn này.

"><br /></span><span title="Được biết, một trong những lý do để Tổng thống thưởng thức món ăn mang đậm chất văn hóa của người Hà Nội là để hẹn gặp đầu bếp nổi tiếng của kênh truyền hình CNN, Anthony Bourdain.">Reportedly,
 one of the reasons to enjoy dishes President characterized the culture 
of Hanoi is to celebrity chef appointment of CNN, Anthony Bourdain. </span><span title="Cả hai cùng thưởng thức món bún chả, nem và uống bia, trò truyện về món ăn cũng như văn hóa nơi đây.">Both tasted bun cha, nem and drinking beer, talking about the food and culture here. </span><span title="Đây là một chương trình truyền hình của đầu bếp Anthony Bourdain mà Tổng thống Mỹ có tham gia.

">This is a TV show Anthony Bourdain chef that US President participating.</span><span title="Ngay sau đó, trên instagram của đầu bếp Anthony Bourdain đã đăng tải hình ảnh cùng Tổng thống Obama ăn bún chả với lời bình luận về kỹ năng dùng đũa của Tổng thống.">Soon,
 instagram chef Anthony Bourdain has posted pictures with President 
Obama ate bun cha with skills commentary on the president's chopsticks. </span><span title="Hình ảnh đã nhanh chóng nhận được hơn 60 nghìn lượt like trên instagram cá nhân của đầu bếp nổi tiếng này.">The image was quickly received more than 60 thousand individuals like instagram of this famous chef.</span></span></div>

The reason for enjoying Bun Cha Hanoi of President Obama

Bun cha Hanoi's cuisine has a long life. Only the name attached to the capital saw well enough bun cha with delicious taste and attractive like.

Sep 12, 2016

Da Lat is always attractive tourist

<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Not
 only wonderful climate, romantic atmosphere, Dalat are increasingly 
attracted tourists by the fresh beauty and colorful activities youthful 
fun. <a href="http://www.indochinavoyages.com/" target="_blank">Tours Indochina Vietnam</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Journey
 to discover Dalat is always attractive, because it was innovative by 
the day. Near Lake Xuan Huong Lam Vien Square now works gigantic flower 
buds colorful glass tile, beautiful, for you to take photos after a 
stroll around the lake.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
Dalat station with trains to go to Trai Mat, guests romantic views over the city. Men deep into the lake, you'll stupor before maple leaf forest scenery picturesque.<br /><br />Dalat night market - junk food paradise with two dishes "divine" is baked roll and hot soy milk - is now available in stores L'angfarm with sweet buffet. With 39,000 contracts, you are free to eat the cream, milk candy, jams, dried fruit, coffee, juice and teas like chamomile, artichoke tea, Reishi tea, green tea, noni tea ... Besides there are street markets from 19-22h to your walk around more comfortably.<br /><b>Homestay substance</b><br /><br />Shelter in the nice little homestay is a trend today arose. Homestay series sprout like Tre's House (Vo Truong Toan), As House (Hoang Dieu), Le Bleu (Le Hong Phong), Garden (Nguyen Extension) ...</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br /><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0vvdUSgGPqy0RBf4fr7FZpVodTCa8b1xBr0ibehDKO4BOsm9YL35ixjMSE-vv8-p9GM3OZC1IT5o6qRcAWdhTOupF8rmUXXtRaft_HWLIKG_54riFGpJSVyDnitwm8J2fBiLV6GWztm0/s640/homestay-in-Dalat.jpg" width="640" /> </div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br />Common point of the homestay is beautiful scenery, proximity to nature, the design style is simple but quality, moderately priced. Choose overnight homestay, an evening, you can have a barbecue party in the garden with friends. The quiet in the beautiful summer houses of this type will give you fully enjoy a peaceful night pleasant Dalat. The <a href="http://www.vietnamtravelsonline.com/category/classic-packages/centre-vietnam-packages/" target="_blank">centre Vietnam packages</a><br /><b><br />Check-in the beautiful cafe</b><br /><br />List of nice cafes in Dalat grows daily. Each brings a unique shop specifically to attract tourists. The prominent names beloved may be mentioned include Coffee is Vietnam Nguyen Cong Tru Street, Gout Coffe & Pastry Nguyen Van Troi Street, An cafe on the ramp 3/2 bold youthful and modern.<br /><br />Besides having coffee in the 6 zones Tung Peace with the quiet nostalgia. A restaurant also attracts many young people come to the village Coffee 4 Me Linh, Ta Nung thanks to the vision from on high, sweeping hills, rivers and lakes are very poetic.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0vvdUSgGPqy0RBf4fr7FZpVodTCa8b1xBr0ibehDKO4BOsm9YL35ixjMSE-vv8-p9GM3OZC1IT5o6qRcAWdhTOupF8rmUXXtRaft_HWLIKG_54riFGpJSVyDnitwm8J2fBiLV6GWztm0/s1600/homestay-in-Dalat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG_12yWZu3UVWtMrNhaepBo-1mqhLRrekDJrfuZnPsE86bdKu8wQz_DWYIad9am2kmxP36FyNTR49qBjqv3hXUOo4lqPFt5FDkzhzBK46iTlfEXbaPnLeVvn-vCrj3Agr1qVT15eEs35c/s640/attractive+of+Da+Lat.jpg" width="640" /></a></div>

Da Lat is always attractive tourist

Not only wonderful climate, romantic atmosphere, Dalat are increasingly attracted tourists by the fresh beauty and colorful activities youthful fun. Tours Indochina Vietnam Journey to discover Dalat is always attractive, because it was innovative by the day. Near Lake Xuan Huong Lam Vien Squar…

Sep 08, 2016

Mandalay and Neighbor

<div style="text-align: justify;">
<b>1. Mandalay:</b> the second largest city after Yangon in Myanmar, and is one of the destinations and the most popular transit point for tourists Myanmar. The attractions include Shwenandaw wooden monastery, Kuthodaw Paya pagoda with the world's largest book, Mandalay Hill, the Royal Palace, Mahamuni Pagoda Buddhist statues studded with real gold leaf, U-bein bridge - trees the world's longest wooden bridge and monastery in Amarapura. <a href="http://www.indochinavoyages.com/holiday_locations/myanmar/" target="_blank">Myanmar travel tours</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDZDZCU-5qL8jWogcanzOE7lo7zwCjIOrWliP1XmsyL_L2r1ikXD2bSgsTq-Dxfi9t4FDPuk3e_z-wz1VvE8RX8dJxa0hp47ROmq2jHlqa-A8sLUuNxsqTloJcWv4O9oh2iBGl86c-ibI/s1600/mandalay-in-Myanmar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDZDZCU-5qL8jWogcanzOE7lo7zwCjIOrWliP1XmsyL_L2r1ikXD2bSgsTq-Dxfi9t4FDPuk3e_z-wz1VvE8RX8dJxa0hp47ROmq2jHlqa-A8sLUuNxsqTloJcWv4O9oh2iBGl86c-ibI/s400/mandalay-in-Myanmar.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. Mingun (Min Kun):</b> The village is located north of Mandalay. Mingun popular with tourists thanks Myanmar relics and monuments follows: Mingun bell - one of the heaviest and largest bell in the world, the stupa and pagoda Mingun white Pahtodawgyi Hsinbyume / Myatheindan with subjects Chinthe .</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3.Pyin oo Lwin</b>: Mandalay east of Pyin oo Lwin township is situated on the hill more than 1,000 meters above sea level is quite different destinations of Myanmar tourism. Some notable attractions here is the National Kandawgyi Garden, Clock Tower Purcell styled Big Ben in London, Anisakan cascade, waterfall and cave Pyeik Pwe Kauk Chin Miang.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzJIS3SIEnndUDndGVV7eGctxT8VdvMDn7bCJrI4D-HtzcYPMwSCW4yWRm3cnr_TqrKr9hnZIUJo8GFvgo5D0IVkcFAySW73U5F_EdmpzGQyAvpOnLXr1PIVeKvSCp1hoS3UZ5hJJzs4s/s1600/Pyin+oo+Lwin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzJIS3SIEnndUDndGVV7eGctxT8VdvMDn7bCJrI4D-HtzcYPMwSCW4yWRm3cnr_TqrKr9hnZIUJo8GFvgo5D0IVkcFAySW73U5F_EdmpzGQyAvpOnLXr1PIVeKvSCp1hoS3UZ5hJJzs4s/s400/Pyin+oo+Lwin.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Mrauk-U</b>: important archaeological city located near the western border of Myanmar. Marauk center-U is the second largest temple tourism Myanmar, only to Bagan. Temples here are built of brick and stone, unlike the temples of brick and clay mud in Bagan. The temple is the Shite-Thaung typical, Htukkanthein, Koe-Thaung, Andaw-thein, Lemyethna, Ratana's Marble Temple and phrases. Among them the most monumental and the most significant archaeological Shite-Thaung Pagoda.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4. Sagaing</b>: town located on the Ayeyarwady River, 20 km from Mandalay southwest. Sagaing owns many monasteries and temples should be appropriate location of tourist pilgrimage Myanmar. Among the works in Sagaing, gilded domed monastery Daw Kaung Hmu completely different compared to the sharp pyramidal architecture.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. Inn Wa (Inhwa - Inwa)</b>: located south of Mandalay, was the capital of the old kingdom of Myanmar from the 14th century to 19. The featured attractions are Bagaya Kyaung wooden monastery and Nanmyin leaning tower. <a href="http://www.luxurycruisemekong.com/" target="_blank">River cruise Mekong</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuejUPz238FG6PhFfa0ehBp-o3B5byx64Dz3vDuaG28oygMEzbBoAIxyhlzpo_fY-ygJG2jGgG4pFm6-srhhuVGBqXyv_wED4_x62gq6AXXwWYCpVF_CKQm4cjQ-GvpYBs9CJFoja9H1Q/s1600/Bagan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuejUPz238FG6PhFfa0ehBp-o3B5byx64Dz3vDuaG28oygMEzbBoAIxyhlzpo_fY-ygJG2jGgG4pFm6-srhhuVGBqXyv_wED4_x62gq6AXXwWYCpVF_CKQm4cjQ-GvpYBs9CJFoja9H1Q/s400/Bagan.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>6. Bagan:</b> the center of the most famous temples Myanmar tour, was the capital of the powerful kingdom of Bagan. With more than 2,000 temples left today of 10,000 ancient religious architecture, Bagan is a destination not to be missed for tourists. The temples of Bagan's most iconic golden pagoda Shwezigon, Ananda Temple with four gold Buddha in 4 directions, Thatbyinnyu Temple - Bagan's highest temple, temples and pagodas Shwegugyi Shwesandaw - a place to keep the hair relics of the Buddha.</div>

Mandalay and Neighbor

1. Mandalay: the second largest city after Yangon in Myanmar, and is one of the destinations and the most popular transit point for tourists Myanmar. The attractions include Shwenandaw wooden monastery, Kuthodaw Paya pagoda with the world's largest book, Mandalay Hill, the Royal Palace, Mahamuni Pa…

Aug 19, 2016

Bánh pía được làm như thế nào

<br />
Bánh pía là một loại bánh ngon, tuy nhiên để làm ra thành phầm một chiếc bánh hoàn hảo thì không phải chuyện đơn giản. Sau đây là cách làm <b><a href="https://www.facebook.com/banhpiabaominhchuan/" target="_blank">bánh pía Bảo Minh</a></b> thơm ngon nhất.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJh4e1S10KQt6aa1s07rFlP0FlnZw-WKs8m5lVpAOm1Kql4fLI8oVGDVyqkFhuoP4l1b3ugkuBm8xA16WFxBA_qarA4vcBmurolzOIV8PWz66PkjYLp6ZBx8mtziuyyx0CD41YNWXHjXg/s1600/cach-lam-banh-pia-chay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cách làm bánh pía thơm ngon" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJh4e1S10KQt6aa1s07rFlP0FlnZw-WKs8m5lVpAOm1Kql4fLI8oVGDVyqkFhuoP4l1b3ugkuBm8xA16WFxBA_qarA4vcBmurolzOIV8PWz66PkjYLp6ZBx8mtziuyyx0CD41YNWXHjXg/s400/cach-lam-banh-pia-chay.jpg" title="cach-lam-banh-pia-thom-ngon" width="400" /></a></div>
<div>
Nguyên liệu chính của <b>banh pia</b> đó chính là: bột mỳ, đậu xanh, đường và sầu riêng. Bánh pía bản chất có nguồn gốc từ bánh Trung Quốc ( đây là loại bánh có nhiều lớp mỏng và nhân bánh có trộn với mỡ).Trước đó, bánh hoàn toàn mang tính thủ công và phục vụ cho nhu cầu của mỗi gia đình.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEn-bSrzhw6nKjET9_lOgx15Q8gdiFfCw1Z6HROSLd-C2uo2-s14MB2adXVhFRb8Z8BEW2Fmp17QEbiu3eF-CFd4pQfC38qGL9IouXDiUhnhx5Si0byoymgrSwMAfD2Q7Y9DBLAfgMmUY/s1600/banh-pia-sau-rieng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cách làm bánh pía thơm ngon" border="0" height="288" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEn-bSrzhw6nKjET9_lOgx15Q8gdiFfCw1Z6HROSLd-C2uo2-s14MB2adXVhFRb8Z8BEW2Fmp17QEbiu3eF-CFd4pQfC38qGL9IouXDiUhnhx5Si0byoymgrSwMAfD2Q7Y9DBLAfgMmUY/s400/banh-pia-sau-rieng.jpg" title="cach-lam-banh-pia-thom-ngon" width="400" /></a></div>
<div>
<br />
Vỏ bên ngoài là lớp bột mỳ được làm từ nhiều lớp mỏng bao bọc cho bên trong chính là lớp nhân nguyên liệu chính là đậu xanh. Trước đó thì nhân bánh pía chưa được đa dạng như bây giờ. Hiện nay do thị hiếu của khách hàng thì bánh có nhân rất đa dạng, được làm từ nhiều loại khác nhau: đậu đỏ, trà xanh, khoai môn, trứng gà muối.... Tuy nhiên, nhân bánh truyền thống vẫn chính là đậu xanh và mỡ.<br />
<br />
Với cách làm kì công trong từng bước, trải qua nhiều giai đoạn đã cho ra những mẻ <a href="https://banhpiablog.wordpress.com/" target="_blank"><b>banh pia</b></a> thơm ngon.</div>

Bánh pía được làm như thế nào

Bánh pía là một loại bánh ngon, tuy nhiên để làm ra thành phầm một chiếc bánh hoàn hảo thì không phải chuyện đơn giản. Sau đây là cách làm bánh pía Bảo Minh thơm ngon nhất. Nguyên liệu chính của banh pia đó chính là: bột mỳ, đậu xanh, đường và sầu riêng. Bánh pía bản chất có nguồn gốc từ bánh Trung…

Aug 19, 2016

Các dịch vụ ở Thung Nai Hòa Bình

<span style="color: blue;"><b>+ Thông Tin Nhà Nghỉ Ở Thung Nai, Hòa Bình </b></span><br />
<br />
Tại Thung Nai có một số địa điểm nghỉ ngơi nhưng không nhiều như ở các địa điểm du lịch khác, 2 nơi được ưa chuộng nhất là Nhà nghỉ Cối Xay Gió và nhà nghỉ Đảo Dừa <br />
<br />
- Nhà nghỉ Cối Xay Gió: Đây là một nhà nghỉ xây theo phong cách phương Tây, kiến trúc khá độc đáo và lãng mạn và thích hợp với những cặp đôi, gia đình ưa thích loại hình du lịch nghỉ dưỡng. Nhà nghỉ có đầy đủ các tiện nghi: phòng nghỉ sạch sẽ, tắm nóng lạnh… và đặc biệt là bạn có thể ngắm toàn cảnh lòng hồ Thung Nai từ chiếc cối xay gió của nhà nghỉ. Giá 250.000đ/người/ngày ( đã bao gồm tiền nghỉ và tiền ăn 3 bữa) <br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
- Nhà nghỉ đảo Dừa: là nhà sàn của người Thái, xây để phục vụ khách du lịch. Xung quanh đảo Dừa là các loại cây trái, hoa thơm. Không gian rất thoáng đãng, trong lành. Đảo xây theo phong cách sinh thái tự nhiên, thích hợp với những nhóm bạn ưa hoạt động, thích khám phá. Giá trọn gói 300.000đ cho các dịch vụ: đi thuyền vào đảo, ăn 2 bữa, thuyền đi thăm quan và thuyền về bến. <br />
<br />
Bạn cũng có thể lựa chọn ra khu gần trung tâm Thành phố nghỉ ở khách sạn Nhà Sàn<br />
<br />
<b><span style="color: blue;">+Thông Tin Dịch Vụ Ăn Uống Ở Thung Nai </span></b><br />
<br />
Đến Thung Nai, bạn không nên bỏ qua những món sau: <br />
<br />
- Gà Thung Nai: Với địa hình là đồi núi cao, gà được nuôi ở Thung Nai là gà chạy bộ. Thịt sẽ dai và thơm hơn so với gà ở dưới xuôi. <br />
<br />
<br /><br /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEg7jrdl7dBLC9gZv25qTgGkzlH3lZyS7uF39oNwZsI_0D5hNsXZHlbMIEs6RF3WviP3_bdFqnwfJWtAds8VB95Grbo4eJmFRP5lEhbMoyVdGT0wW_rvYA0D4rChX8EXQsPhbtyO0gli7B3Ru2jFkRsjmUlKGbChxfdfqVkHUIiwa6yAP1fOS8GzqHQNlRzhXiB221EUfvA=" /><br />
- Cá thiểu nướng: Cá tươi đánh từ hồ thịt thơm bùi, da cá giòn tan, chấm với nước mắm vô cùng đậm đà, rất hợp để nhắm với chút rượu ngô của người dân tộc. <br />
<br />
- Thịt lợn Mường: Thịt lợn thái miếng, ướp riềng, sả, rán thơm lừng, phần nạc thì không bị trơ, phần mỡ không quá béo và bì thì giòn thơm tuyệt vời. <br />
<br />
- Các loại rau rừng. <br />
<br />
<br />
<b><span style="color: blue;">+ Những Lưu Ý Khi Đi Thung Nai, Hòa Bình </span></b><br />
<br />
- Bạn nên gọi điện đặt nhà nghỉ trước (1-2 ngày) + báo số người để các cô chú chuẩn bị thức ăn. Nếu có ý định hủy thì nên báo trước từ 1-2 ngày bởi mọi vật dụng, thức ăn ở ngoài hồ không có sẵn, đều phải chuyển từ trong ra. <br />
<br />
- Trục đường 6 thường xuyên có những trạm kiểm tra tốc độ của CSGT, hãy luôn giảm tốc độ khi vào khu dân cư <br />
<br />
- Thung Nai tuy khá gần Hà Nội nhưng không nên đi vào buổi tối nếu bạn chưa quen đường, hơn nữa bạn cần đến Thung Nai sớm mới có thể đi ra nghỉ ở hồ <br />
<br />
- Nên mang theo đồ bơi để bơi lòng hồ và bơi ở suối.<br />
<br />
Xem thêm : Du Lịch Thung Nai

Các dịch vụ ở Thung Nai Hòa Bình

+ Thông Tin Nhà Nghỉ Ở Thung Nai, Hòa Bình Tại Thung Nai có một số địa điểm nghỉ ngơi nhưng không nhiều như ở các địa điểm du lịch khác, 2 nơi được ưa chuộng nhất là Nhà nghỉ Cối Xay Gió và nhà nghỉ Đảo Dừa - Nhà nghỉ Cối Xay Gió: Đây là một nhà nghỉ xây theo phong cách phương Tây, kiến trúc khá đ…

Sep 29, 2015

Thung Nai Hòa Bình - Hùng Vĩ Và Thơ Mộng

Thung nai trở thành hồ chứa nước khổng lồ , những dãy núi cao ngập lưng chừng , trở thành những hòn đảo xanh nhấp nhô, tạo nên khung cảnh sơn thủy hữu tình .<br /><br /><br /><br /><div style="text-align: center;">
<img height="227" src="http://treviettours.com.vn/sites/default/files/admin-41/thung_nai_2.jpg" width="400" /></div>
<br /><br /><br />Từ Hà Nội đến Thung Nai bằng xe máy hoặc ô tô đều rất tiện trong 2 ngày nghỉ cuối tuần. Theo quốc lộ 6 hoặc đường Láng - Hòa Lạc đến TP Hòa Bình, du khách rẻ lên đường Tây Tiến lịch sử, sau đó đến Cảng du lịch Thung Nai: Nơi núi sông giao nhau tạo thành một “vịnh Hạ Long” trên núi. Tàu đưa đoàn tới Khu du lịch sinh thái Đảo Xanh, một khung cảnh hiện ra đầy thơ mộng nằm ngay trên Đảo. Rời xa những ồn ào náo nhiệt nơi đô thị để đắm mình trong không gian thiên nhiên trong lành và lãng mạn. <br /><br /><div style="text-align: center;">
<img height="266" src="http://dongatrans.com/wp-content/uploads/2015/05/cac-dich-vu-an-nghi-o-thung-nai-4.jpg" width="400" /></div>
<br /><br /><br />Điểm đến đầu tiên mà có lẽ ai cũng phải ghé qua là Đền Bà chúa Thác Bờ (cách cảng Bình Thanh khoảng 20 phút chèo thuyền). Tương truyền có hai người phụ nữ Mường và Dao đã giúp vua Lê Lợi chở quân lương vượt qua bao ghềnh thác hiểm trở khi ông trên đường đi dẹp loạn qua đây. Khi hai bà mất, để tưởng nhớ công lao của họ, nhà vua đã cho lập đền thờ tại đây. Nhân dân trong vùng tôn vinh hai bà là Bà chúa Thác Bờ, thường xuyên hương khói cầu nguyện mong bà phù hộ cho cuộc sống gắn với thác ghềnh sông nước của mình. Cách Đền Bà chúa 10 phút đi thuyền, du khách sẽ đến Hang Bờ. Vào mùa nước lớn, có thể chèo thuyền vào tận trong hang để thăm thú khám phá. <br /><br /><br /><br /><div style="text-align: center;">
<img height="242" src="http://c0.f23.img.vnecdn.net/2013/07/08/thanh-hang6-517911-1373252293_600x0.jpg" width="400" /></div>
<br /><br /><br />Khi bóng đêm tràn về, sương phủ lạnh làn da, địa điểm lý tưởng nhất nên đến là các gian bếp hồng của người dân bản hay lửa trại của Đảo Xanh-Thung Nai. Nếu nghỉ trọ tại một nhà dân trong bản, bạn sẽ được tiếp đãi với thịt lợn Mường nướng lá mắc mật, cá sông Đà nướng hoặc nấu chua, thịt gà luộc, và rượu ngô. Còn thuê phòng tại Đảo sẽ được thưởng thức những món chế biến từ gà, cá, lợn do trang trại nuôi và đánh bắt tại Hồ Hòa Bình, tất nhiên cũng không thể thiếu món rượu ngô của người Mông giúp du khách ngủ say giấc hơn…<br /><br />Xem thêm : <a href="http://sinhcafe.vn/tours/du-lich-moc-chau-thung-nai-2-ngay/">Du Lịch Thung Nai </a>

Thung Nai Hòa Bình - Hùng Vĩ Và Thơ Mộng

Thung nai trở thành hồ chứa nước khổng lồ , những dãy núi cao ngập lưng chừng , trở thành những hòn đảo xanh nhấp nhô, tạo nên khung cảnh sơn thủy hữu tình . Từ Hà Nội đến Thung Nai bằng xe máy hoặc ô tô đều rất tiện trong 2 ngày nghỉ cuối tuần. Theo quốc lộ 6 hoặc đường Láng - Hòa Lạc đến TP Hòa Bì…

Sep 29, 2015

Ăm thực văn hóa người Mường - Hòa Bình

Văn hoá của một tộc người nói chung và văn hóa Mường nói riêng không phải là cái gì đó quá bao la, rộng lớn hay khó nắm bắt. Đó là những nét riêng , độc đáo biểu hiện sinh động trong nội dung và hình thức của một số giá trị văn hoá tiêu biểu: Văn hoá ẩm thực, văn hoá trang phục, văn hoá nhà ở- kiến trúc, ngôn ngữ, lịch pháp, tín ngưỡng- tôn giáo, phong tục tập quán, đạo đức,văn học - nghệ thuật, y học cổ truyền,… <br />
Như vậy, tìm hiểu một nét văn hoá cũng chính là đã tìm hiểu được tính cách, lối sống, lối sinh hoạt của dân tộc đó. Ở đây, tôi muốn đề cập đến một nét văn hoá vật chất của người Mường - mà khi soi vào đó, tâm hồn dân Mường, nếp sống, cách nghĩ, phong tục tập quán và truyền thống của họ hiện lên một cách tự nhiên, giản dị nhưng lại mang đậm nét bản sắc văn hoá riêng, không thể nhầm lẫn- Nét văn hoá ẩm thực. <br />
Nói đến Ẩm thực Mường là nói tới nét văn hoá toát lên trong mỗi món ăn, thức uống, trong cách họ ăn như thế nào. Với cuộc sống thường nhật, người Mường sáng tạo ra những món ăn của riêng mình, và khi ta thưởng thức ẩm thực Mường, ta hiểu hơn về cuộc sống lao động, nếp sống bao đời nay của dân tộc này.  <br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<b>Lợn Mường </b><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b>Cá sông Đà </b><br />
Người Mường thường sinh sống trong những thung lũng có triền núi đá vôi bao quanh, gần những con sông, con suối nhỏ. Họ trồng lúa trên những thửa ruộng bậc thang hay trong chân núi trũng nước, trồng ngô, khoai sắn trên các nương rẫy thấp, săn bắt hái lượm trên rừng và đánh bắt cá tôm ở lòng sông , khe suối. Cuộc sống chủ yếu dựa vào thiên nhiên; chính từ sự che chở của thiên nhiên đó, người Mương đã tồn tại cùng những món ăn, thức uống do họ tự sáng tạo ra, để rồi từ đó Văn hoá Ẩm thực Mường đã được khẳng định.  <br />
Người Mường rất thích ăn thức ăn có vị chua : củ kiệu, quả cà muối chua với cá, rau cải muối dưa, quả đu đủ muối dưa tép, rau sắn muối dưa cá, lá lồm nấu thịt trâu, thịt bò, lá bểu, lá chau khao nấu cá đồng, muối thịt trâu, tiết bò ăn vào mùa nào cũng thích hợp. Đặc biệt, trong góc bếp của mỗi gia đình Mường không thể thiếu những hũ măng chua.Nguồn thức ăn quanh năm sẵn có nơi núi rừng. Măng chua có thể xào nấu với cá, thịt gà, vịt, nước măng chua kho thịt trâu, kho cá, chấm rau sống hay ngâm ớt tươi,… <br />
<br />
Vị đắng cũng là vị mà người Mường rất yêu thích. Măng đắng; lá, hoa, quả đu đủ không chỉ là món ăn thường ngày mà còn là món để thờ phụng trong nhiều nghi lễ dân gian. Ngoài ra còn có rau đốm, lá kịa, vừa là thức ăn vừa là thuốc đau bụng. Đặc biệt, ruột và dạ dày con Don vừa là vị thuốc chữa dạ dày vừa là món ăn quý hiếm. <br />
Gắn với vị cay, người Mường có món Ớt nổi tiếng . Ớt được băm lẫn với  lòng cá; hay đầu, tiết luộc, ruột cắt nhỏ của con gà, vịt. Băm nhỏ cho tất cả lên màu nâu sẫm, cắt nhỏ vài loại rau thơm trộn vào là được món ớt. Vị ớt cay của người Mường thường dùng để chế biến thành những món ăn riêng chứ không làm gia vị xào nấu như một số dân tộc khác.  <br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<b>Cỗ lá </b><br />
Truyền thống của người Mường là thích bày cỗ trên lá chuối trong tất cả những bữa cỗ cộng đồng: Lễ hội, cưới xin, tang ma hoặc lễ cúng lớn trong năm. Trong mỗi dịp lễ tết, hội hè, món ăn và cách bày trí nó đều có những nét riêng, chứa đựng cả một tín ngưỡng. Với người Mường, phần ngọn và mép lá tượng trưng cho Mường Sáng- mường của người sống, phần gốc lá và mang lá tượng trưng cho Mường Tối- Mường ma, mường của người chết. Chính thế, khi dùng lá chuối bày cỗ, người Mường có quy tắc phân biệt: Người vào, ma ra. Tức là khi dọn cỗ cho người sống , phần ngọn lá hướng vào trong , phần gốc lá hướng ra ngoài, còn khi dọn cỗ cho người ma thì ngược lại. Đây là một quy tắc khá nghiêm ngặt, không thể vi phạm bởi người Mường tin rằng, sự vi phạm sẽ mang lại những điều dữ hoặc làm mất lòng khách.  <br />
<br />
Trong văn hoá ẩm thực Mường, tục uống rượu đúng ra thành một nét văn hoá riêng- Văn hoá rượu cần. Rượu cần người Mường luôn phải uống tập thể, mỗi lần uống rượu cần là ta lại được hoà mìng vào những luật vui của các tuần rượu, được nghe hát dân ca Thường rang- Bộ mẹng, hát đối đáp của các bên tham gia. Có thể khẳng định rằng, văn hoá Ẩm thực Mường cũng văn hoá rượu Cần đã thể hiện được tính cộng đồng và tính huyết thống rất cao của dân tộc.    Hoà Bình từ lâu đã được coi là tỉnh Mường , Văn hoá Mường góp phần rất lớn làm nên sự hấp dẫn đặc biệt cho mảnh đất giàu truyền thống văn hoá này. Về với Hoà Bình, về với bản sắc văn hoá Mường cũng chính là đã tìm về cội nguồn, với lịch sử của dân tộc <br />
<br />
Xem thêm : Du Lịch Thung Nai

Ăm thực văn hóa người Mường - Hòa Bình

Sep 29, 2015

Load more posts