Nghe cái tên món ăn này du khách cũng phải nhăn mặt vì nghĩ mình đang gặm cái mặt trống. Da trâu được người Thái ở Sơn La đã biến da trâu trở thành đặc sản không thể thiếu trên mâm cơm những dịp đặc biệt. Muốn không dai những người dân ở đây lấy da trâu hơ qua lửa rồi ngâm với nước lã. Sau khi miếng da trâu mềm người dân sẽ đem đi thái mỏng miếng da dầy đó.
Người Thái chế biến rất nhiều món nộm khác nhau, nhưng món nộm da trâu mới là món ăn nổi tiếng ở nơi này. Thưởng thức món mộn da trâu này du khách sẽ cảm nhận được vị thơm của lạc, mùi ta, mùi tàu, chút hạt mắc khén đặc trưng.
Thưởng thức món nộm da trâu cùng với chén rượu nhạt thì du khách sẽ không thể nào quên được cái hương vị của món ăn ở vùng Tây Bắc này.
Các bạn hãy cùng Sinhcafe chúng tôi tham gia chương trình du lịch Thung Nai Mộc Châu để khám phá những vẻ đẹp mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này nhé!.
Từ khóa trên Google:
- Thưởng thức nộm da trâu ở Mộc Châu
Các bạn hãy cùng Sinhcafe chúng tôi tham gia chương trình du lịch Thung Nai Mộc Châu để khám phá những vẻ đẹp mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này nhé!.
Từ khóa trên Google:
- Thưởng thức nộm da trâu ở Mộc Châu
0 comments:
Post a Comment