Du khách tới Mộc Châu đi dọc những con đường nhỏ du khách sẽ nhìn thấy những luống cải mòe xanh dờn. Cải cao chừng 4-5 tấc là có thể ăn được. Để lâu hơn thì cải ra ngồng, đậu hạt để làm giống. Thưởng thức món cải mèo du khách sẽ cảm nhận được mùi vị hăng hăng, nhân nhẫn của rau cải. Cải mèo có thể chế biến thành nhiều món những ngon và dễ làm nhất là nấu canh, nhúng lẩu. Cải mèo nấu với thịt băm, chỉ cần nêm muối cũng đã ngon mà không cần bất cứ gia vị nào khác.
Món cải mèo không chỉ ngon mà món ăn này còn được xem là nhiều dinh dưỡng, thay thế hòan toàn rau xanh, tăng thêm vị ngon cho các loại thịt hun khói, gác bếp.
Du khách tới đây toàn gọi món cải mèo luộc chấm với nước tương dầm ớt để thưởng thức. Cây cải già sẽ trở thành cải ngồng, ngồng cải ra bông trắng tinh, nhìn từ xa như hoa tuyết phủ lên những vạt cây bụi. Mộc Châu lại khoác lên mình chiếc áo trắng tinh của bông hoa cải. Hãy tới Mộc Châu để thưởng thức hương vị của món cải mèo và được ngắm những bông hoa cải trắng tinh khôi nhé.
Các bạn hãy cùng Sinhcafe chúng tôi tham gia chương trình du lịch Thung Nai Mộc Châu để khám phá những vẻ đẹp mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này nhé!.
Từ khóa trên Google:
- Tới Mộc Châu thưởng thức món cải mèo
0 comments:
Post a Comment